瀬戸内の小さな酒屋のいらんこと・・・
2018-11-16T22:20:07+09:00
numakuma-budou
地元の沼隈ぶどうとワイン・地酒をこよなく愛する酒屋(田中商店)の店長の毎日を伝えられるかな?
Excite Blog
甲州2018
http://tamaruya.exblog.jp/27669856/
2018-11-16T14:32:00+09:00
2018-11-16T22:20:07+09:00
2018-11-16T14:32:06+09:00
numakuma-budou
ワイン
世の中新酒祭りになってきました!
勝沼醸造 アルガーノ甲州2018 750ml 1,850円税別
甲州はどちらかというとあまり香りの強いイメージではないが
今年のアルガーノは、甘~い香りがします。
熟したみかんのような
果実味のある上品なワインになってますよ!
あっという間に1本空けてしまいました。
あくなきチャレンジを続ける勝沼醸造。
変化と進化を続けるワイン造り
昨年伺った時に、現在の設備投資とこれからのワイン造りを
熱く語ってくれた有賀専務の顔が浮かびます。
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沼南ワイン改名します!!
http://tamaruya.exblog.jp/27668641/
2018-11-15T18:39:00+09:00
2018-11-15T18:40:08+09:00
2018-11-15T18:25:19+09:00
numakuma-budou
ワイン
2000年より当店オリジナルとして沼隈町のマスカットベリーAを委託醸造して販売していた「沼南ワイン」ですが
ワインラベルの表示のルールができたことにより「沼南ワイン」という名前表示ができなくなりました。
18年ずっと使っていた名前で、なんとかお客様にも定着し呼んでもらっていた名前なので残念ですが・・・
こればかりは決まったことなので、リニューアルしなけれなりません。
どんな名前?どんなラベル?になるかは12月10日の発売まで未公開ですが・・・
皆様に愛される名前にしたいとおもっております。
お楽しみに!
ワインのご予約分はすでに終了しておりますが
12月10日に限定で店頭販売します!
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沼南ワイン2017
http://tamaruya.exblog.jp/26961912/
2018-02-07T17:02:00+09:00
2018-02-07T18:47:25+09:00
2018-02-07T17:02:29+09:00
numakuma-budou
未分類
そして先日は、人生初のインフルエンザにかかってしまったし
たいしたことないと思っていたが、想像以上に患ってしまい、なんとも残念な日々をすごした。
まあ、これも経験しないとわからないことだし、前向きにとらえることにした。
さて、田中商店のオリジナル「沼南ワイン2017」がすべて完売してしまいました。
ご予約いただいてる方のお取り置き分はありますが、店頭販売分はございません。
たくさん作ることができず、毎年早くに無くなり大変申し訳ございません。
また今年も栽培から始めておりますのでどうぞよろしくお願いします。
なお、沼南ワインの樽発酵バージョンを現在仕込み中です。
5月くらいの予定で発売準備をしております。
ただいまゆっくりと熟成をしております。
期待の持てるワインに熟成してますので、もうしばらくお待ちください。
田中商店 田中]]>
2018年スタート
http://tamaruya.exblog.jp/26487416/
2018-01-07T13:14:00+09:00
2018-01-07T13:17:03+09:00
2018-01-07T13:05:21+09:00
numakuma-budou
ワイン
はい!滞ってたブログを再開すること昨年は、新しい事業を始めた最初の年となりお陰様で多忙の1年となりました。
とても椅子に座りブログを書くという余裕が私には無くてとにかく毎日必死で動いておりました。
しかし、2006年から始めていたブログをやめる気は無く、今年はできる時・いろいろ思う時に書いていこうかと思っております。
このブログをどれだけの人が見てるかわかりませんが、私の備忘録も含めて続けていこうと思う新年です。
どうか今年一年よろしくお願いします。
写真は、2016年12月8日~スタートした「田丸屋」
お陰様で多くのお客様にご来店いただいております。
こちらの様子も含めてブログで紹介していきたいと思っております。
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シードル
http://tamaruya.exblog.jp/25249935/
2017-01-28T14:41:00+09:00
2017-01-28T14:43:58+09:00
2017-01-28T14:41:58+09:00
numakuma-budou
ワイン
広島県産りんごのシードル
極甘口から辛口まで
幅広く楽しめる1本になっております。
375ml 1,000円税込
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マラソン大会
http://tamaruya.exblog.jp/25236647/
2017-01-25T12:30:00+09:00
2017-01-25T12:44:51+09:00
2017-01-25T12:30:38+09:00
numakuma-budou
家族
昔は、親が見に行くなんてしてなかったが、昨今はほとんどの親が見に行くって
なので私も見に行きました!!
自営業なので時間の融通は少しはできるんで
もちろん娘は頑張りました!
娘だけでなく、子供たちみんな必死で走ってました。
勝ち負けはどうでも良い風潮ですが、やっぱり勝負事は勝ちたいもんね。
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明けましておめでとうございます
http://tamaruya.exblog.jp/25125690/
2017-01-05T07:43:00+09:00
2017-01-05T07:46:31+09:00
2017-01-05T07:43:47+09:00
numakuma-budou
ワイン
本日より営業です!
昨日は、葡萄園にて剪定スタート
気持ちのよい新年の始まりです。
いろいろとご報告することがありますが
少しづつ報告したいと思います。
そして今朝は市場の初競りへ
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福山わいん工房 初リリース
http://tamaruya.exblog.jp/24877298/
2016-11-09T15:14:00+09:00
2016-11-09T15:17:07+09:00
2016-11-09T15:13:57+09:00
numakuma-budou
ワイン
お待ちかね
福山わいん工房さんの歴史の始まりのワインが入荷しました。
オーナー夫妻とは公私ともに仲良くしていただき、山梨のワイナリーに行ったり、私たちの葡萄の収穫も一緒にしたり、いつもワインの話で盛り上がり、いつしかワイナリー設立の夢の話もするようになった。
しかしながら数年前は、まさかこんな日が来るとは正直想像できなかった。
だってほんとに大変だと思うから
でも二人の夢は想像以上に大きく膨らみ人を動かした。そして福山初のワイナリーがほんとにできた。
ほんまに凄い❗
だからこのワインが世に出ることは凄いことで、福山中のワイン好きが大騒ぎして欲しいし、自慢して欲しい。
これからも私達は、福山わいん工房さんのチャレンジを応援したいし、酒屋として福山のワインを伝えることを誇りにしたい!
●ポン フレ シック ブリュット
品種 マスカットベリーA
タイプ ペティヤン 辛口微発泡
750ml 3500円(税込)
●ポン フレ シック ドゥミ セック
品種 マスカットベリーA
タイプ ペティヤン 甘口微発泡
750ml 3750円(税込)
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秋
http://tamaruya.exblog.jp/24721362/
2016-10-15T18:33:00+09:00
2016-10-15T18:57:18+09:00
2016-10-15T18:32:31+09:00
numakuma-budou
家族
今年もたくさんのお客様にご来店、またはお電話での注文。
北は北海道、南は沖縄まで、沼隈の葡萄を全国にお届けすることができました。
皆様には心よりお礼申し上げます。ありがとうございました。
まだまだ課題も多く、勉強していくことも多々ありますが、また来年に向けて準備をしていきたいと思います。
12月10日には、沼南ワイン2016も発売です。
まだまだ沼隈葡萄は続いております。
先日は久しぶりの休日を娘たちとゆっくりと大好きな場所で過ごすことができました。
休みの少ない我が家ですが、いろんなところに連れていきいろんなことを体験させてあげたいと思っております。
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沼南ワイン2016
http://tamaruya.exblog.jp/24673708/
2016-09-22T13:05:00+09:00
2016-09-22T13:41:37+09:00
2016-09-22T13:05:13+09:00
numakuma-budou
ワイン
参加は、いつものメンバーさんと新しい顔も増え総勢18名での作業。
台風が迫っているのもあり、雨も心配でしたが・・・
なんとか雨が降る前に獲ることができました。
で・・結果は
とても色付きが良く、痛みも少なく、ワインとしてとても期待できるものになりました。
今年は猛暑で雨も少なく、食用の葡萄農家さんは四苦八苦しており私たちも心配でしたが
予想を超える出来に驚いております。
その日のうちに、山梨の日川中央葡萄酒さんへ送りました。
あくる日の日川の社長のコメントも、最高のお褒めの言葉をいただきました。
今年で17回目の沼南ワイン
毎年心が折れそうになることもあるが、やっぱり待ってくれているお客様、手伝ってくれる友人、一緒に頑張ってる家族とスタッフたちがいるからここまで続けられる。
継続は力なり 沼南ワインで出会う人たちや出来事はすべて私たちの宝となってます。
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優勝ありがとう!
http://tamaruya.exblog.jp/24653649/
2016-09-12T18:50:00+09:00
2016-09-12T18:57:01+09:00
2016-09-12T18:49:11+09:00
numakuma-budou
広島カープ
黒田・新井が帰ってきて、この日のイメージはできていたものの
やはり25年の歳月は長く、優勝できるかその瞬間までは信じがたいものだった。
しかし夢ではなく、ほんと優勝した!
8歳の頃にカープがV2を果たした時からずっとカープ党。
雑草球団がジャイアンツに立ち向かっていく様がたまらなく好きだ。
ほんとに夢をありがとうと言いたい!
これからもずっとカープ党でいる!
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夏の終わり
http://tamaruya.exblog.jp/24639326/
2016-09-05T20:00:00+09:00
2016-09-05T20:17:36+09:00
2016-09-05T20:00:08+09:00
numakuma-budou
ワイン
夜明けから日暮れまでずっと働いてる。
お客様も朝から閉店までなんだか賑やか。
少しいっぱいいっぱいになるけど何とか乗り切ることができた。
生ものの葡萄を扱っているので、常に時間を気にしながら動く
とうぜん自然のものだから、私たちは葡萄に合わせる。
そうでないと良いものと出会うことができないのです。
うちのお客様は、皆さんそこを理解していただいてるから有り難い。
ちゃんと良いものと出会うまで待ってくれる。
だから毎日気が抜けない、良い葡萄を届けるまでは。。。
そんな毎日なので、娘にとって初めての夏休みは退屈なものになってしまったかもしれない。
でも少しの時間ですが、大好きな海に行き、動けなくなるくらい一緒に遊んだ。
そう!仕事も遊びもいつも一生懸命。
子供と遊ぶ時は、僕も子供になれる。
いつまでもそんな大人でいたいな。
9月のお休み
4日(日)19日(祝)25日(日)
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お盆
http://tamaruya.exblog.jp/24594331/
2016-08-14T15:19:00+09:00
2016-08-14T15:27:22+09:00
2016-08-14T15:19:02+09:00
numakuma-budou
ぶどう
あっという間にお盆が来てます。。。。
田中商店 お盆の間も営業しております。
お盆休みの振替として
8月18日~20日までをお休みします。
そして沼隈葡萄前半戦も終了です。
露地もの葡萄のスタートは、22日より本格的に入荷予定です。
今年は猛暑で農家さんも大変ご苦労されてますが
これからが葡萄の旬です。頑張ってお客様に伝えていきます。
是非沼隈町へお越しください。
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梅雨明け
http://tamaruya.exblog.jp/24539800/
2016-07-20T09:06:00+09:00
2016-07-20T09:09:01+09:00
2016-07-20T09:06:01+09:00
numakuma-budou
ぶどう
いよいよ夏ですね!
明日から我が子も夏休み・・・・まずは1学期よく頑張った!!
沼隈ぶどうも加温ハウスから無加温ハウスの出荷もそろそろ始まります。
出荷量も多くなり活気が出て、沼隈の熱い夏が始まります。
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沼隈ぶどう
http://tamaruya.exblog.jp/24511078/
2016-07-07T11:29:00+09:00
2016-07-07T11:37:55+09:00
2016-07-07T11:29:07+09:00
numakuma-budou
ぶどう
沼隈の熱い夏が来ました!!
今年も沼隈ぶどう始まります。
7月11日より入荷も始まりますのでよろしくお願いします。
贈り物、法事、お見舞い、もちろん食べたい人
今年も農家さんの渾身の1房味わってください!
たくさんの人に、沼隈ぶどうで喜びを
田中商店にお任せください。
7月のお休みのお知らせ・・・
7月10日(日)
7月16日(土)
それ以外は営業します。
葡萄の購入、贈り物のご相談など気軽に立ち寄ってください。
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