カテゴリ:ワイン( 150 )

シードル

福山わいん工房より入荷

広島県産りんごのシードル

極甘口から辛口まで

幅広く楽しめる1本になっております。

375ml 1,000円税込

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by numakuma-budou | 2017-01-28 14:41 | ワイン | Trackback | Comments(0)
新年あけましておめでとうございます。
本日より営業です!

昨日は、葡萄園にて剪定スタート
気持ちのよい新年の始まりです。
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いろいろとご報告することがありますが
少しづつ報告したいと思います。

そして今朝は市場の初競りへ
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by numakuma-budou | 2017-01-05 07:43 | ワイン | Trackback | Comments(0)

お待ちかね
福山わいん工房さんの歴史の始まりのワインが入荷しました。

オーナー夫妻とは公私ともに仲良くしていただき、山梨のワイナリーに行ったり、私たちの葡萄の収穫も一緒にしたり、いつもワインの話で盛り上がり、いつしかワイナリー設立の夢の話もするようになった。

しかしながら数年前は、まさかこんな日が来るとは正直想像できなかった。
だってほんとに大変だと思うから

でも二人の夢は想像以上に大きく膨らみ人を動かした。そして福山初のワイナリーがほんとにできた。

ほんまに凄い❗

だからこのワインが世に出ることは凄いことで、福山中のワイン好きが大騒ぎして欲しいし、自慢して欲しい。

これからも私達は、福山わいん工房さんのチャレンジを応援したいし、酒屋として福山のワインを伝えることを誇りにしたい!

●ポン フレ シック ブリュット

品種 マスカットベリーA
タイプ ペティヤン 辛口微発泡

750ml 3500円(税込)

●ポン フレ シック ドゥミ セック

品種 マスカットベリーA
タイプ ペティヤン 甘口微発泡

750ml 3750円(税込)

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by numakuma-budou | 2016-11-09 15:14 | ワイン | Trackback | Comments(0)

沼南ワイン2016

先日、今年の夏の最後のイベントでもあるマスカットベリーAの収穫をしました。
参加は、いつものメンバーさんと新しい顔も増え総勢18名での作業。
台風が迫っているのもあり、雨も心配でしたが・・・
なんとか雨が降る前に獲ることができました。
で・・結果は
とても色付きが良く、痛みも少なく、ワインとしてとても期待できるものになりました。
今年は猛暑で雨も少なく、食用の葡萄農家さんは四苦八苦しており私たちも心配でしたが
予想を超える出来に驚いております。
その日のうちに、山梨の日川中央葡萄酒さんへ送りました。

あくる日の日川の社長のコメントも、最高のお褒めの言葉をいただきました。
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今年で17回目の沼南ワイン
毎年心が折れそうになることもあるが、やっぱり待ってくれているお客様、手伝ってくれる友人、一緒に頑張ってる家族とスタッフたちがいるからここまで続けられる。
継続は力なり 沼南ワインで出会う人たちや出来事はすべて私たちの宝となってます。
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by numakuma-budou | 2016-09-22 13:05 | ワイン | Trackback | Comments(0)

夏の終わり

1年で一番長く感じる月が8月。
夜明けから日暮れまでずっと働いてる。
お客様も朝から閉店までなんだか賑やか。
少しいっぱいいっぱいになるけど何とか乗り切ることができた。

生ものの葡萄を扱っているので、常に時間を気にしながら動く
とうぜん自然のものだから、私たちは葡萄に合わせる。
そうでないと良いものと出会うことができないのです。
うちのお客様は、皆さんそこを理解していただいてるから有り難い。
ちゃんと良いものと出会うまで待ってくれる。
だから毎日気が抜けない、良い葡萄を届けるまでは。。。


そんな毎日なので、娘にとって初めての夏休みは退屈なものになってしまったかもしれない。

でも少しの時間ですが、大好きな海に行き、動けなくなるくらい一緒に遊んだ。
そう!仕事も遊びもいつも一生懸命。
子供と遊ぶ時は、僕も子供になれる。
いつまでもそんな大人でいたいな。

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9月のお休み

4日(日)19日(祝)25日(日)
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by numakuma-budou | 2016-09-05 20:00 | ワイン | Trackback | Comments(0)

カープはほんものか

カープ6連勝


スズキセイヤというニューヒーローの誕生に酔いしれる大昔からの広島衣笠ファンです。

今年のカープはついにほんものか
この勢いは嘘ではない
日替わりヒーロー
セイヤのようなスターが出ること
黒田・新井のベテランの活躍
監督の采配にこたえる控え投手
今までのような戦いをすれば9月に優勝という歓喜が訪れるだろう!
あ~どうしよう!
まったくチケット取れてない~
行く暇がない~
歓喜の輪に入りたい~

ヒトミワイナリーより
陽気な三本入荷
どれも昼間っから飲んでほしいワインに間違いない
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by numakuma-budou | 2016-06-20 18:50 | ワイン | Trackback | Comments(0)
暑くなってきましたね。

そろそろ沼隈葡萄のお話もチラチラ

1年早いですね、7月~3ヶ月忙しくなりそうです!

いやまだ6月がありますよ!楽しみましょう!

新規取り扱いの大阪のカタシモワイナリーさんより

コッテコッテの大阪スパークリングの入荷

「タコシャン」

はい!たこ焼き用スパークリングです。

大阪の柏原で育ったデラウエアを原料としたシャープな印象の泡。

ほのかにデラの柑橘の香りと綺麗な果実味があり、うんまいです!

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もうすでに多くのお客様にたこ焼きとタコシャンを実践していただいております。

この夏いかがでしょう!
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by numakuma-budou | 2016-05-30 20:08 | ワイン | Trackback | Comments(0)

葡萄は5月が一番忙しい

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5月に入ってどんどん成長していく葡萄と格闘中です!今のところ順調です。
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by numakuma-budou | 2016-05-17 09:21 | ワイン | Trackback | Comments(0)

ゴールデンウィークです

カープ新井さん2000本おめでとう!

努力でここまでやれるということを証明してくれましたね。

あとは優勝だけですね。



長野はすみふぁーむさんより

紅玉プレミアムシードル入荷しました。
750ML 1800円(税込)
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信州産紅玉りんご100%使用の大人のリンゴジュースです


田中商店 ゴールデンウィークのお休み

4月29日 休み
5月1日  休み
5月5日  休み

それ以外は通常営業です。

10連休の人もいるみたいで・・・・。

私は、そんなに休むと不安で眠れません。
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by numakuma-budou | 2016-04-27 12:42 | ワイン | Trackback | Comments(0)

家族が増えました

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本日、我が家にやって来たラビットです。
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by numakuma-budou | 2016-04-10 09:47 | ワイン | Trackback | Comments(0)

地元の沼隈ぶどうと地酒をこよなく愛する酒屋(たなか商店)の店長の毎日を伝えられるかな?


by numakuma-budou
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